Jurusan Peternakan fokus pada pembelajaran tentang pemeliharaan hewan ternak secara ilmiah, mencakup aspek pakan, kesehatan, reproduksi, hingga pengolahan hasil ternak. Mahasiswa juga mempelajari dasar-dasar biologi, manajemen usaha peternakan, dan teknologi produksi untuk mendukung sektor pangan dan industri peternakan berkelanjutan.

Kisi-kisi Soal Tes Masuk Jurusan Peternakan

Sebelum mengerjakan soal latihan, penting untuk mengetahui materi yang sering diujikan dalam seleksi masuk jurusan Peternakan. Dengan memahami kisi-kisinya, kamu bisa belajar lebih terarah. Berikut daftar materi yang perlu dikuasai.

• Dasar Ilmu Ternak
  Menguji pemahaman umum tentang jenis-jenis ternak (sapi, kambing, ayam, itik, dll.), tujuan pemeliharaan, dan peran strategis peternakan dalam pemenuhan pangan.
• Anatomi dan Fisiologi Ternak
  Menilai pemahaman struktur tubuh dan sistem organ ternak (pencernaan, reproduksi, pernapasan) sebagai dasar untuk manajemen pemeliharaan dan kesehatan.
• Nutrisi dan Pakan Ternak
  Menilai pengetahuan terkait zat gizi esensial seperti protein, karbohidrat, mineral, lemak, dan vitamin, serta pemahaman mengenai klasifikasi bahan pakan dan prinsip perumusan ransum yang seimbang.
• Reproduksi serta Perkawinan Hewan Produksi
  Mengenal sistem reproduksi, siklus estrus, teknik inseminasi buatan, dan manajemen perkawinan untuk peningkatan produktivitas ternak.
• Genetika dan Pemuliaan Ternak
  Menguji dasar pewarisan sifat, seleksi dan persilangan ternak untuk perbaikan genetik dan produksi unggul.
• Kesehatan dan Penyakit Ternak
  Menilai pengetahuan tentang penyakit umum pada ternak (seperti antraks, ND, mastitis), gejala klinis, tindakan pencegahan dan vaksinasi.
• Teknologi Produksi Ternak Unggas
  Memahami manajemen pemeliharaan ayam petelur dan pedaging, kandang, pakan, pencahayaan, dan biosekuriti.
• Teknologi Produksi Ternak Ruminansia
  Menguji pengetahuan tentang sistem pemeliharaan sapi, kambing, domba, serta pengelolaan padang penggembalaan dan pakan hijauan.
• Manajemen Usaha Peternakan
  Menilai kemampuan dalam merencanakan, melaksanakan, dan mengevaluasi kegiatan usaha peternakan dari aspek teknis dan ekonomis.
• Pengolahan Hasil Ternak
  Mengenal cara pengolahan dan pengawetan hasil ternak (daging, susu, telur, kulit), serta standar mutu dan keamanan pangan.
• Lingkungan dan Kesejahteraan Ternak
  Memahami pentingnya kebersihan kandang, suhu, ventilasi, dan etika dalam perlakuan terhadap hewan ternak (animal welfare).
• Bioteknologi dalam Peternakan
  Mengenal penerapan teknologi seperti hormon pertumbuhan, vaksin rekombinan, dan kloning dalam pengembangan peternakan modern.
• Statistik dan Perhitungan Produksi Ternak
  Menguji kemampuan menghitung efisiensi pakan, konversi pakan, pertumbuhan berat badan, dan produktivitas ternak.
• Sistem Peternakan Berkelanjutan
  Mengetahui konsep integrasi pertanian-peternakan, pemanfaatan limbah peternakan, dan teknik pengelolaan ramah lingkungan.
• Teknologi Peralatan Peternakan
  Mengenal alat-alat pemeliharaan dan produksi seperti mesin tetas, alat pemerahan, dan sistem ventilasi otomatis.
• Kebijakan dan Regulasi Peternakan
  Memahami dasar hukum dan peraturan pemerintah terkait usaha peternakan, keamanan pangan, serta distribusi ternak dan hasil ternak.
• Biosekuriti dan Manajemen Risiko
  Menguji pemahaman tentang pencegahan masuknya penyakit ke dalam peternakan melalui manajemen lalu lintas manusia, alat, dan hewan.
• Teknologi Informasi dalam Peternakan
  Mengenal penggunaan sistem digital untuk pencatatan produksi, pemantauan kesehatan, dan pemasaran hasil peternakan secara online.
• Wawasan Agribisnis Peternakan
  Mengukur pemahaman tentang rantai pasok peternakan dari produksi, distribusi, hingga konsumen, termasuk aspek branding dan nilai tambah.
• Isu Global dan Tantangan Industri Peternakan
  Menilai wawasan calon mahasiswa tentang isu kontemporer seperti krisis pakan, resistensi antibiotik, perubahan iklim, dan swasembada protein hewani.

Contoh Soal Tes Masuk Jurusan Peternakan

Berikut ini kumpulan soal dan pembahasan untuk membantu kamu mempersiapkan tes masuk jurusan Peternakan. Latihan soal ini disusun berdasarkan materi yang sering muncul dalam ujian. Yuk, mulai latihan!

Soal No.1

Pakan dengan kadar protein tinggi biasanya berasal dari:
A. Jerami padi
B. Dedak halus
C. Bungkil kedelai
D. Kulit singkong
E. Tepung tulang

Jawaban: C
Pembahasan: Bungkil kedelai merupakan limbah pengolahan kedelai yang kaya akan protein, sering digunakan dalam ransum ternak untuk memenuhi kebutuhan protein hewani.

Soal No.2

Salah satu tujuan utama pemuliabiakan ternak adalah:
A. Menurunkan produktivitas
B. Mengurangi jumlah populasi
C. Memperbaiki sifat genetik ternak
D. Meningkatkan ketergantungan impor
E. Mengurangi pakan

Jawaban: C
Pembahasan: Pemuliabiakan bertujuan memperbaiki kualitas genetik ternak sehingga menghasilkan keturunan yang lebih unggul dari segi produksi, ketahanan penyakit, atau efisiensi pakan.

Soal No.3

Hormon yang merangsang produksi susu pada sapi setelah melahirkan adalah:
A. Adrenalin
B. Estrogen
C. Prolaktin
D. Insulin
E. Testosteron

Jawaban: C
Pembahasan: Prolaktin merupakan hormon yang berperan penting dalam memicu kelenjar susu untuk mulai menghasilkan susu. setelah proses kelahiran.

Soal No.4

Yang termasuk sumber energi dari bahan pakan di bawah ini adalah:
A. Tepung ikan
B. Rumput gajah
C. Jagung giling
D. Garam mineral
E. Vitamin premix

Jawaban: C
Pembahasan: Jagung giling kaya akan karbohidrat yang berfungsi sebagai sumber energi utama dalam pakan ternak.

Soal No.5

Unsur mineral yang berperan penting dalam memperkuat tulang dan gigi hewan ternak yaitu:
A. Karbon
B. Kalsium
C. Nitrogen
D. Glukosa
E. Lemak

Jawaban: B
Pembahasan: Kalsium penting untuk memperkuat tulang dan gigi ternak, serta mendukung fungsi otot dan saraf.

Soal No.6

Perbandingan protein kasar dalam ransum sapi potong disebut:
A. Formulasi
B. Rasio pakan
C. Komposisi ransum
D. Keseimbangan nutrisi
E. Konsentrasi protein

Jawaban: B
Pembahasan: Rasio pakan mengacu pada perbandingan kandungan nutrisi seperti protein, energi, dan serat dalam ransum ternak.

Soal No.7

Hewan yang rentan terkena penyakit mulut dan kuku adalah:
A. Ayam dan itik
B. Sapi dan domba
C. Kucing dan anjing
D. Unta dan kuda
E. Ikan dan kura-kura

Jawaban: B
Pembahasan: Penyakit mulut dan kuku merupakan infeksi menular yang sering menyerang hewan berkuku belah, seperti sapi dan domba, dan dapat menyebar dengan cepat di antara populasi ternak.

Soal No.8

Manfaat utama vitamin A bagi ternak adalah:
A. Meningkatkan energi
B. Membantu pembekuan darah
C. Menjaga kesehatan mata
D. Meningkatkan massa otot
E. Menurunkan suhu tubuh

Jawaban: C
Pembahasan: Vitamin A berfungsi menjaga kesehatan mata serta mendukung daya tahan tubuh.

Soal No.9

Fungsi utama ruminansia memiliki empat bagian lambung adalah untuk:
A. Menyerap vitamin
B. Menyimpan oksigen
C. Mencerna serat secara efisien
D. Menghasilkan hormon
E. Menyaring racun

Jawaban: C
Pembahasan: Sistem pencernaan ruminansia seperti sapi dirancang untuk memfermentasi bahan berserat tinggi dengan bantuan mikroba di rumen.

Soal No.10

Indikator utama kualitas susu segar adalah:
A. Warna dan rasa
B. Kadar glukosa
C. Kandungan lemak dan protein
D. Kandungan air
E. Tingkat keasaman

Jawaban: C
Pembahasan: Lemak dan protein adalah dua komponen penting dalam susu yang menentukan nilai gizi dan kualitas produk olahan susu.

Soal No.11

Ternak unggas yang dikembangkan untuk produksi daging disebut:
A. Layer
B. Broiler
C. Petelur
D. Indukan
E. Pejantan

Jawaban: B
Pembahasan: Broiler adalah jenis ayam yang khusus dikembangkan untuk menghasilkan daging dalam waktu singkat.

Soal No.12

Proses fermentasi pakan dilakukan dengan tujuan:
A. Mengurangi rasa pahit
B. Menambah kadar gula
C. Meningkatkan nilai cerna pakan
D. Mewarnai pakan
E. Menurunkan suhu pakan

Jawaban: C
Pembahasan: Fermentasi membantu mencerna bahan pakan kasar dengan memecah komponen kompleks, sehingga lebih mudah diserap oleh ternak.

Soal No.13

Penyakit cacingan pada ternak dapat dicegah dengan:
A. Pemberian antibiotik
B. Menjaga kebersihan kandang
C. Menambah konsentrat
D. Pemberian hormon
E. Mengurangi jumlah air

Jawaban: B
Pembahasan: Kebersihan kandang dan sanitasi yang baik sangat penting untuk mencegah penyebaran parasit seperti cacing.

Soal No.14

Suhu tubuh normal sapi dewasa berkisar antara:
A. 30–33°C
B. 34–36°C
C. 37–39°C
D. 40–42°C
E. 43–45°C

Jawaban: C
Pembahasan: Suhu tubuh sapi dewasa normal berada di kisaran 37–39°C. Suhu lebih tinggi bisa mengindikasikan adanya infeksi.

Soal No.15

Campuran pakan yang digunakan untuk memenuhi kebutuhan mineral pada ternak disebut:
A. Silase
B. Suplemen
C. Premix
D. Hijauan
E. Probiotik

Jawaban: C
Pembahasan: Premix adalah campuran pakan yang diformulasikan secara khusus mengandung vitamin dan mineral dalam takaran tertentu untuk mencukupi kebutuhan mikro ternak secara optimal.

Soal No.16

Tahapan dalam manajemen perkandangan yang benar adalah:
A. Pemberian pakan → Pembersihan kandang → Pengecekan kesehatan
B. Pengobatan → Pembersihan kandang → Pemberian pakan
C. Pembersihan kandang → Pengecekan kesehatan → Pemberian pakan
D. Penyemprotan disinfektan → Pengobatan → Pembersihan kandang
E. Pemotongan → Pembersihan kandang → Pengecekan ternak

Jawaban: C
Pembahasan: Urutan yang benar adalah membersihkan kandang terlebih dahulu, lalu memeriksa kondisi ternak, dan terakhir memberikan pakan.

Soal No.17

Kapan ayam petelur biasanya mulai menghasilkan telur untuk pertama kalinya?
A. Saat usia sangat dini
B. Setelah fase starter selesai
C. Pada tahap awal pertumbuhan
D. Saat memasuki masa remaja
E. Setelah mencapai kematangan seksual

Jawaban: E
Pembahasan: Ayam petelur mulai memproduksi telur ketika sudah mencapai kematangan reproduksi, yang terjadi pada usia tertentu tergantung jenis dan lingkungan pemeliharaan.

Soal No.18

Salah satu unsur mikro yang diperlukan ternak dalam jumlah kecil adalah:
A. Fosfor
B. Magnesium
C. Kalium
D. Seng (Zn)
E. Kalsium

Jawaban: D
Pembahasan: Seng adalah mineral mikro yang penting untuk pertumbuhan, reproduksi, dan sistem imun ternak, meskipun dibutuhkan dalam jumlah kecil.

Soal No.19

Sumber utama energi bagi ternak untuk menjalankan proses metabolisme berasal dari:
A. Protein
B. Vitamin
C. Mineral
D. Karbohidrat dan lemak
E. Serat kasar

Jawaban: D
Pembahasan: Karbohidrat dan lemak merupakan zat gizi utama yang menyediakan energi bagi ternak, yang dibutuhkan untuk aktivitas harian dan fungsi fisiologis tubuh.

Soal No.20

Salah satu keuntungan pemanfaatan limbah ternak sebagai pupuk adalah:
A. Mempercepat pertumbuhan ternak
B. Mengurangi biaya air minum
C. Meningkatkan produksi hijauan
D. Menurunkan suhu tanah
E. Mengurangi kebutuhan sinar matahari

Jawaban: C
Pembahasan: Limbah ternak kaya akan unsur hara yang dapat meningkatkan kesuburan tanah dan pertumbuhan tanaman hijauan.

Dapatkan Soal Tes Masuk Jurusan Peternakan yang Lebih Lengkap!

Siapkan dirimu menghadapi tes seleksi masuk jurusan Peternakan dengan kumpulan soal berkualitas dan pembahasan lengkap di utbk.or.id. Belajar jadi lebih terarah, peluang diterima di jurusan impian pun semakin besar!